Katarzyna Bosacka schudła aż 15 kg! W końcu wyjawiła, jaką dietę stosowała "3 dni były najtrudniejsze"

Katarzyna Bosacka od lat mówi o zdrowym jedzeniu. Dziennikarka, która nauczyła Polaków czytać etykiety, sama zmienia swoje nawyki

Katarzyna Bosacka od lat jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych polskich dziennikarek zajmujących się tematyką jedzenia, zdrowia i świadomych zakupów. Swoją popularność zdobyła dzięki programom, w których pokazywała widzom, jak wybierać produkty spożywcze i na co zwracać uwagę podczas codziennych zakupów. 

Dziennikarka zaczynała swoją karierę od pracy prasowej, a później z powodzeniem przeniosła się do telewizji. Widzowie pokochali ją między innymi za programy „Wiem, co jem” i „Wiem, co kupuję”, w których w przystępny sposób tłumaczyła zawiłości związane z żywnością. Przez lata stała się dla wielu osób symbolem rozsądnego podejścia do kuchni – bez zbędnego komplikowania, ale z dużą dawką wiedzy.

Prywatnie Bosacka jest mamą czwórki dzieci i autorką książek poradnikowych oraz kulinarnych. Jej zainteresowanie zdrowym stylem życia nie jest więc chwilową modą, ale tematem, którym zajmuje się od wielu lat. 

Nic dziwnego, że kiedy sama zaczęła dzielić się swoją przemianą, obserwatorzy szybko zwrócili uwagę na efekty. 15 kilogramów mniej stało się jednym z najczęściej komentowanych tematów wokół dziennikarki. Bosacka nie ukrywała jednak, że za zmianą stoi konsekwencja i powrót do sposobu odżywiania, który już wcześniej znała.

Katarzyna Bosacka postawiła na dietę SIRT. To ten sam sposób odżywiania, który stosowała Adele

Tym razem postanowiła ponownie sięgnąć po dietę SIRT. Jak sama podkreśla, nie była to dla niej zupełnie nowa droga, dlatego łatwiej było jej przejść przez pierwsze trudniejsze momenty. Zamiast szukać kolejnego chwilowego rozwiązania, postawiła na metodę, którą znała i której efekty wcześniej już zauważyła.

Dieta SIRT, którą wybrała Katarzyna Bosacka, opiera się na produktach określanych jako „sirtfoods”. Są to składniki bogate w związki, które według założeń tej metody mają wpływać na aktywność tak zwanych sirtuin, czyli białek związanych między innymi z procesami metabolicznymi i starzeniem się organizmu.

W jadłospisie pojawiają się przede wszystkim produkty uznawane za wartościowe pod względem odżywczym. To między innymi jarmuż, rukola, kasza gryczana, orzechy włoskie, borówki, gorzka czekolada czy czerwone wino. Zwolennicy diety SIRT podkreślają, że jej założeniem nie jest wyłącznie ograniczenie kalorii, ale także wybieranie produktów, które mają wspierać organizm.

To właśnie ta dieta kilka lat temu była szeroko komentowana także za sprawą Adele, która po spektakularnej zmianie sylwetki wzbudziła ogromne zainteresowanie swoim sposobem odżywiania. Teraz podobną drogą poszła Bosacka, która postanowiła ponownie sprawdzić tę metodę na sobie.

Dziennikarka zdradziła swoim obserwatorom, że wróciła do diety i szybko zauważyła pozytywne zmiany.

Wróciłam do tej diety i znowu czuję się świetnie – mam dużo energii i nie czuję głodu – napisała Katarzyna Bosacka.

Pierwszy etap diety SIRT uchodzi jednak za najbardziej wymagający. Zakłada on mocne ograniczenia i opiera się między innymi na zielonych koktajlach. Dla wielu osób właśnie ten moment jest największym wyzwaniem, ponieważ organizm musi przyzwyczaić się do nowych zasad.

Bosacka przyznała, że również nie miała łatwego początku, ale z czasem było coraz lepiej. Jej zdaniem najważniejsze było przetrwanie pierwszych dni i znalezienie sposobu na zajęcie myśli czymś innym niż jedzenie.

„Pierwsze 3 dni były dosyć ciężkie”. Bosacka opowiedziała, jak czuła się podczas diety

Katarzyna Bosacka nie udaje, że zmiana sposobu odżywiania zawsze jest prosta. Wspominając swoje wcześniejsze podejście do diety SIRT, otwarcie mówiła o tym, że początek wymagał od niej cierpliwości. Jak przyznała, organizm potrzebował czasu, aby przyzwyczaić się do nowych zasad.

Dziennikarka zdradziła, że największym wyzwaniem były dla niej pierwsze trzy dni. Później miało być zdecydowanie łatwiej, a ona sama zauważyła poprawę samopoczucia i większą lekkość.

Pierwsze 3 dni były dosyć ciężkie, ale teraz już jest naprawdę super. (...) Energia? Zdecydowanie więcej! Głód? Był, szczególnie przez pierwsze 3 dni, ale szybko zniknął, gdy organizm się przestawił. Pomagało picie dużej ilości wody i… zajęcie czymś głowy. Samopoczucie? Zaskakująco dobre - czuję się lżej, mniej ociężale – mówiła Katarzyna Bosacka.

Dziennikarka zaznacza, że dzięki wcześniejszemu doświadczeniu tym razem łatwiej było jej podejść do diety spokojnie. Nie traktuje jej jako eksperymentu, ale jako sposób na uporządkowanie codziennych nawyków.

Wokół diety SIRT pojawiają się jednak również pytania dotyczące jej bezpieczeństwa. Jej zwolennicy wskazują, że bazuje na wielu produktach bogatych w witaminy, minerały i antyoksydanty. Specjaliści zwracają natomiast uwagę, że pierwsza faza może być bardzo niskokaloryczna i nie dla każdego będzie odpowiednia.

Najważniejsze pozostaje rozsądne podejście – dieta powinna być dopasowana do potrzeb organizmu, a nie traktowana wyłącznie jako szybki sposób na utratę kilogramów. Bosacka pokazuje jednak, że dla niej powrót do znanej metody przyniósł oczekiwane efekty i pozwolił odzyskać dobre samopoczucie.