"Kuchenne rewolucje" w Zambrowie zakończyły się porażką

Magda Gessler znów rzucała talerzami

Czwartkowy odcinek „Kuchennych rewolucji” przybliżył widzom historię pana Sylwestra – właściciela zambrowskiej restauracji „Mąka i Magia”, który w przeszłości zbierał doświadczenie w drink-barach i lokalach typu fast food. Tajników kuchni włoskiej uczył się natomiast pod Kraśnikiem.

Pandemia koronawirusa sprawiła, że obroty w restauracji pana Sylwestra spadły, a on zaczął poważnie obawiać się o dalszą przyszłość swojego biznesu. To właśnie wtedy do lokalu wkroczyła Magda Gessler. Podczas jej wizyty okazało się jednak, że problemem jest nie tylko lockdown. Znana restauratorka dopatrzyła się go także w załodze, która kompletnie nie znała się na kuchni włoskiej.

Braku odpowiedniej wiedzy na temat włoskich specjałów nie dało się ukryć. Gdy Magda Gessler otrzymała zamówione potrawy, była załamana. W akcie desperacji rzuciła talerzem z makaronem w kierunku właściciela, a podstawka z pizzą szybko wylądowała na podłodze. Gospodyni „Kuchennych rewolucji” nie miała litości.

- To jest naleśnik, proszę państwa. Naleśnik jest równie gruby co ciasto na tę pizzę – grzmiała, trzymając w ręku kawałek pizzy szefa.

Porażka w Zambrowie

Mimo złego początku Magda Gessler podjęła się rewolucji i z całych sił starała się znaleźć wspólny język z właścicielem zambrowskiego lokalu. Szybko doszła jednak do wniosku, że pan Sylwester i jego załoga nie znają się nie tylko na daniach włoskich, ale także na kuchni swojego regionu. W końcu przedstawiła im swój autorski pomysł na restaurację.

Lokal zmienił nazwę na „Croccante. Pizza. Mia” i od dziś słynie z nieco innego menu. Po dokonaniu zmian przez Magdę Gessler pracownicy serwują w nim między innymi pierogi z kiełbasą, żółtą zupę z pomidorów, marchewki i buraka oraz regionalną pizzę „zabrowską”. Zdaniem gospodyni „Kuchennych rewolucji” wciąż daleko im jednak do dobrej kuchni.

Do takiego wniosku Magda Gessler doszła po dwóch miesiącach od zakończonej rewolucji. Gdy ponownie odwiedziła lokal w Zambrowie, na jej stoliku pojawiła się pizza, która szybko spotkała się z krytyką restauratorki. Problemem okazała się między innymi sucha i zbyt cienko pokrojona kiełbasa.

- Cała nauka poszła w las. (…) Wy nie umiecie gotować w dalszym ciągu. To nie jest restauracja, którą jestem w stanie polecić. Przykro mi – powiedziała Gessler na odchodne.

Zdumiewający wpis Magdy Gessler

Odcinek z Zambrowa został wyemitowany w czwartek. Niedługo przed premierą historię przemiany lokalu krótko opisała sama Magda Gessler. Restauratorka, która na wizji otwarcie przyznała się do porażki, nie przebierała w słowach. Sami zobaczcie, co napisała:

Źródło: Instagram.com

Artykuły polecane przez redakcję Świat Gwiazd:

• Ekipa "Nasz nowy dom" wróciła do rodziny, której pomogła. Nie spodziewali się takiego widoku

• Monika Zamachowska narzeka na samotność. Jedna rzecz jest dla niej ratunkiem

• Pogrzeb Krzysztofa Krawczyka będzie transmitowany w telewizji. Gdzie można go obejrzeć?

Źródło: Player, Instagram, Plejada